まいたけとベーコンのコンソメ炒め
濃厚なまいたけの風味とベーコンで、簡単だけど味わい深い一品を。
約10分
材料
まいたけ | 150g |
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ハーフベーコン | 28g |
コンソメ(顆粒) | 小さじ1/2 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
オリーブオイル | 大さじ2強 |
作り方
1
ベーコンは細切りにする。まいたけは小房に分ける。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、まいたけを入れて色よく炒める。塩・こしょう、コンソメを加えてさっと炒める。