ゆがき大根のしょうが味噌あえ
素朴なみそ味には、ピリッとしょうがをきかせて。
約10分(戻す時間は除く)
材料【2人分】
| ゆがき大根 | 30g |
|---|---|
| 葉ねぎ | 5本分 |
| せん切りしょうがA | 2片分 |
| みそA | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖A | 大さじ1 |
| みりんA | 大さじ2/3 |
作り方
1
ゆがき大根は戻して水けをしぼる。
2
ボウルにAを合わせる。ゆがき大根、小口切りにした葉ねぎを加えてあえる。
