甘辛ささみカツとさつまいものパパッと炒め
さつまいもの甘みが甘辛カツと好相性。
約10分
材料【2人分】
| 甘辛ささみカツ | 2本 |
|---|---|
| さつまいも | 100g |
| いんげん | 6本 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
さつまいもは厚さ1cmの半月切りにする。耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで2分（500wの場合）加熱する。いんげんは斜めに半分に切る。
2
『甘辛ささみカツ』はラップをせずに電子レンジで2分加熱し、そぎ切りにする。
3
フライパンに油を熱し、（1）を炒め、いんげんに火が通ったら、しょうゆ、みりんを加えて炒める。（2）を入れてさっと炒め合わせる。
