ひじきとれんこんのガーリック炒め
さっと炒めて、シャキシャキの食感を生かして。
約106kcal/1人分
約5分
材料【2人分】
| れんこん | 150g |
|---|---|
| ひじきドライパック | 1/2缶（55g） |
| ハム | 2枚 |
| にんにく | 1/2片 |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
1
れんこんは皮をむき、厚さ2～3mmの半月切りにする。さっと洗い、水けをきる。ハムは短冊切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを熱し、（1）を入れる。薄く焼き色が付くまで炒め、ひじきを合わせて軽く炒める。塩で味付けをする。
