ほうれん草入りちぎりパン
ちまたで人気のちぎりパンもイーストや発酵いらずで手軽に作れます。トースト代わりに朝食に。
約30分
材料【直径20cmのフライパン1枚分】
| ホットケーキミックス | 200g |
|---|---|
| 牛乳 | 60g |
| 無塩バター | 30g（室温に戻す） |
| 冷凍ほうれん草 | 60g |
作り方
1
ほうれん草はさっとゆでて水にとり、水けをしぼって細かくきざむ。
2
ボウルに（1）、ホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜ合わせ、バターを加えてこねる。
3
フライパンにオーブン用シートを敷く。（2）の生地を7等分し、丸めてフライパンに並べ入れる。
4
ふたをして弱火で10分焼き、オーブン用シートごとバットに取り出す。シートを外して裏返し、フライパンに戻す。ふたをして弱火で10分、こんがり焼き色が付くまで焼く。
