「産直豚肉のチンジャオロース」、若芽ひじきとかにかまのナムル、ベジスープ（2人分）
10分でできる人気中華に手軽な副菜とスープを添えて。
約534kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【産直豚肉のチンジャオロース】 | |
|---|---|
| 産直豚肉のチンジャオロースセット | 1セット |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 油 | 大さじ1 |
| 【若芽ひじきとかにかまのナムル】 | |
| 若芽ひじき | 1/2袋 |
| サラダフレーク | 1パック |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 【ベジスープ】 | |
| 北海道のミックスベジタブル玉ねぎ入り | 100g（約1カップ） |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●若芽ひじきとかにかまのナムルを作る
鍋に湯を沸かして塩（少々・分量外）を加え、若芽ひじきを30秒ほどゆでて水にとる。水けをきり、長さを3等分に切る。「サラダフレーク」は食べやすくほぐす。ボウルに若芽ひじきと「サラダフレーク」を入れ、塩・こしょう、ごま油を加えてあえる。
鍋に湯を沸かして塩（少々・分量外）を加え、若芽ひじきを30秒ほどゆでて水にとる。水けをきり、長さを3等分に切る。「サラダフレーク」は食べやすくほぐす。ボウルに若芽ひじきと「サラダフレーク」を入れ、塩・こしょう、ごま油を加えてあえる。
根元にかたい部分があったら、取り除いて調理を。
2
●ベジスープを作る
鍋に水（1と1/2カップ）、鶏ガラスープの素を入れて煮立て、凍ったままの「北海道のミックスベジタブル玉ねぎ入り」を加えて1～2分煮る。
鍋に水（1と1/2カップ）、鶏ガラスープの素を入れて煮立て、凍ったままの「北海道のミックスベジタブル玉ねぎ入り」を加えて1～2分煮る。
3
●産直豚肉のチンジャオロースを作る
「産直豚肉のチンジャオロースセット」の豚肉に塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱して豚肉を入れ、添付のレシピ通りに「産直豚肉のチンジャオロース」を作り、器に盛る。
「産直豚肉のチンジャオロースセット」の豚肉に塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱して豚肉を入れ、添付のレシピ通りに「産直豚肉のチンジャオロース」を作り、器に盛る。
4
●仕上げる
（1）は器に盛る。（2）はしょうゆ、塩・こしょうで味を調え、器に盛る。
（1）は器に盛る。（2）はしょうゆ、塩・こしょうで味を調え、器に盛る。
