【取り分けレシピ】3種野菜の汁ビーフン
お料理セットを使った取り分けレシピ。1歳半以降の子どもには、チキンスープのもとは半量で。豚ひき肉のうまみで白菜、人参、にらがおいしく食べられます。
約10分
材料【2～3人分】
| 【セット内容】 | |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 80g |
| 白菜 | 90g |
| 人参 | 20g |
| にら | 15g |
| ビーフン（加熱済み・油和え） | 150g |
| チキンスープ | 1袋 |
| 【家庭で用意するもの】 | |
| 油 | 小さじ1 |
| 水 | 600cc |
作り方
1
鍋に油を熱し、豚ひき肉を入れて中火でパラパラになるまで炒める。
2
野菜を入れ、2分炒める。
3
水とチキンスープ（1/2袋）を入れて煮立たせ、ビーフンを加え1分煮る。
幼児にはここで1/5量を取り分け、具材をキッチンばさみで食べやすく切る。
4
（3）にチキンスープの残りを足して混ぜる。
