梅酢ドレッシングのシーザーサラダ風
マヨネーズと合わせて、子どもも喜ぶ味わいに。
材料【作りやすい分量】
| レタス | 適量 |
|---|---|
| サニーレタス | 適宜 |
| ハム | 適量 |
| ゆで卵 | 適量 |
| 食パン | 適量 |
| 牛乳A | 大さじ4 |
| マヨネーズA | 大さじ4 |
| 梅酢A | 大さじ1と1/2（※） |
| おろしにんにくA | 1/2片分 |
| こしょうA | 少々 |
| ※ 梅酢は塩分約13％のものを使用。使う梅酢の塩分濃度に合わせて、量などを調整してください。 |
作り方
1
Aを混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。
2
レタス、サニーレタス、ハム、ゆで卵は食べやすい大きさに切る。食パンは1cm角に切って耐熱皿に広げ、ラップをかけずに、電子レンジで50秒ほど（600Wの場合）加熱して乾燥させ、クルトンにする。
3
器に（2）を盛り、（1）をかける。
