かぼちゃのヨーグルトサラダ

コクがあるけど、さっぱりしたあと味。

約113kcal
約15分

材料【2人分】

かぼちゃ 175g
きゅうり 1/4本
プレーンヨーグルト 大さじ5
チキンブイヨン 1/4本(1.5g)
適量
注文できる材料

作り方

1
チキンブイヨンと水(大さじ1)を混ぜ合せる。
2
かぼちゃはひと口大に切って耐熱皿にのせ、(1)をまわしかける。ラップをして電子レンジで4分(500Wの場合)ほど加熱し、熱いうちに粗めにつぶす。
3
きゅうりは輪切りにして塩もみし、水けをしっかりしぼる。
4
(2)、(3)、ヨーグルトを混ぜ合わせ、塩で味を調える。

注文できる材料

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