トマトと春雨のスープおひたし
たっぷりのスープごと楽しんで。
約10分(なじませる時間は除く)
材料【作りやすい分量】
| 茹でずに使える緑豆春雨 | 2個（30g） |
|---|---|
| トマト | 150g（小1個） |
| コンソメ（顆粒）A | 小さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
作り方
1
春雨は熱湯に2分入れて戻し、水けをきる。トマトはひと口大に切る。
2
耐熱ボウルにA、水（1カップ）を入れ、ラップをかけて電子レンジで3分（600Wの場合）加熱する。
3
（2）が熱いうちに（1）を入れ、そのまま15分ほどおいて味をなじませる。
冷製スープのように、冷やして食べるのがおすすめです。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、2日間を目安に食べきってください。
