レンズ豆とドライフルーツのシロップ煮
フルーツとほくほくお豆のやさしい甘みのデザート。そのままでも、トッピングにしても。
約197kcal/1人分
約30分
材料【2人分】
緑レンズ豆 | 50g |
---|---|
レーズン | 20g |
大紀の柿のしずく-ふぞろいな干柿たち | 15g |
ビートグラニュ糖 | 30g |
作り方
1
レンズ豆は洗って鍋に入れ、水(1と1/2カップ)を加えて火にかける。煮立ったら弱火にして15分ほど煮る。
2
(1)にグラニュ糖、干し柿、レーズンを加えてさらに5分ほど煮たら火を止め、そのままさます。