焼き玉ねぎと枝豆のマリネ
じっくり焼いた甘い玉ねぎと、ぽん酢の酸味が絶妙！
約253kcal/1人分
約10分(つけ込み時間は除く)
材料【2人分】
| 玉ねぎ | 2個 |
|---|---|
| 冷凍枝豆 | 100g |
| ぽん酢A | 大さじ3 |
| こしょうA | 少々 |
| オリーブオイルA | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
玉ねぎは1cm幅の輪切りにする。解凍した枝豆はさやから出し、薄皮をむいて粗くきざむ。
2
フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを入れ、両面じっくりと色よく焼く。
3
バットなどにAを合わせて（2）を熱いうちにつける。味がなじんだら、枝豆を加えて混ぜる。
