栗きんとんの豆腐アイス

作った栗きんとんをアイスにアレンジ。

約5分(栗きんとんを作る時間、冷やし固める時間は除く)

材料

栗きんとん 200g
絹豆腐 100g
牛乳 1/2カップ
砂糖 大さじ2
注文できる材料

作り方

1
栗きんとんは、栗を軽くつぶす。
2
ポリ袋に豆腐を入れ、手でもんでなめらかになるまでつぶす。砂糖、牛乳、(1)を加えてさらにもみ、冷凍室で4時間以上凍らせる。
3
少し解凍して手でもみほぐし、器に盛る。
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