こんがりコーンのサニーサラダ
焦がししょうゆが食欲をそそります。コーンを炒めるだけでできる手軽さがうれしいひと皿。
材料【2人分】
コーン | 90g |
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サニーレタス | 3~4枚 |
みじん切りにんにく | 1/2片分 |
しょうゆ | 小さじ1/2 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
1
サニーレタスは手でちぎって器に盛る。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、コーンを加え、焼き目が付いたら、しょうゆをまわし入れてさっとからめる。
3
(1)に(2)をのせる。