カラーピーマンと春雨のごまぽんサラダ
つるっとした春雨と合わせて。ほどよい酸味と香ばしさが◎。
約174kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
カラーピーマン | 1個分 |
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茹でずに使える緑豆春雨 | 3個(45g) |
ぽん酢A | 大さじ3 |
白すりごまA | 大さじ2 |
おろしにんにくA | 少々 |
ごま油A | 大さじ1/2 |
作り方
1
春雨はゆでて流水にとり、水けをきる。
2
カラーピーマンはせん切りにする。
3
ボウルに(1)、(2)を合わせ、Aを加えてしっかりとあえる。