大根とカラーピーマンのナムル
歯ごたえシャキシャキ。
約15分
材料【作りやすい分量】
大根 | 100g(お届けの約1/4) |
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カラーピーマン | 1/3袋 |
塩 | 小さじ1/4 |
酢A | 小さじ1 |
鶏ガラスープの素A | 小さじ1/2 |
ごま油A | 小さじ1 |
作り方
1
大根、カラーピーマンは細切りにしてボウルに合わせ、塩を全体にまぶし、しんなりするまで5分ほどおく。軽くしぼって水けをきる。
2
(1)にAを加えてよく混ぜる。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。