鶏ひき肉と豆腐のふわとろ卵とじ

『便利つゆ』を使えば味付けもらくらく。ごはんにかけて丼にしても。

約268kcal
約15分

材料【2人分】

鶏ひき肉 100g
絹豆腐 150g
小松菜 50g
溶き卵 2個分
みじん切りしょうが 1片分
便利つゆA 大さじ4
A 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
豆腐は角切りに、小松菜はざく切りにする。
2
フライパンに解凍した鶏肉、しょうがを入れ、A、水(3/4カップ)を順に混ぜる。
3
火にかけて混ぜながら加熱し、肉がぽろぽろになったら(1)を加えさっと煮て、卵でとじる。

注文できる材料

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