長なすのレンチンナムル
レンチンでパパッと1品。しばらくおいて味をなじませても。
約10分
材料【2~3人分】
長なす | 2本 |
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ツナフレーク缶ノンオイル | 1/2缶(35g) |
しょうゆA | 大さじ1 |
砂糖A | 大さじ1/2 |
鶏ガラスープの素A | 小さじ1 |
おろしにんにくA | 1/2片分 |
ごま油A | 大さじ1 |
作り方
1
長なすは細切りにして耐熱ボウルに入れ、Aを順にもみ込む。
2
ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分(600Wの場合)加熱する。
3
全体を混ぜ、ツナを缶汁ごと混ぜる。