たまごスープ
材料を入れて煮立てるだけでのお手軽スープ。
材料【2人分】
| 小松菜 | 50g |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ガラスープ | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 溶き卵 | 1個分 |
作り方
1
小松菜はざく切りにする。
2
鍋に水（1カップ）、酒、砂糖、ガラスープ、塩・こしょうを入れて火にかける。煮立ったら小松菜を加え、再び煮立ったら溶き卵をまわし入れ、火を止める。
