ハーブチキンとトマトのマリネ

ほのかに香るハーブがさわやか。

約15分

材料【4~5人分】

サラダチキン(ハーブ) 1パック(115g)
中玉トマト 200g
赤玉ねぎ 100g(中1/2個)
小さじ1/4
A 大さじ2
A 小さじ1/2
こしょうA 少々
オリーブオイルA 大さじ4
注文できる材料

作り方

1
赤玉ねぎは薄切りにして塩をまぶし、5分ほどおいて水けをしぼる。
point
塩をまぶしておき水けをしぼることで、余分な水分と辛みが抜けて、食べやすい味になり、日もちもよくなります。
2
「サラダチキン」は2cm角に切る。トマトは4等分のくし形切りにする。
3
ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)、(2)を加えて混ぜる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
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注文できる材料

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