豚肉の唐揚げ ぽん酢づけ
パパッとできるお弁当おかず。ぽん酢でさっぱり仕上げ。
約7分
材料【作りやすい分量】
| 豚小間切 | 60g |
|---|---|
| カラーピーマン（赤） | 1/2個 |
| 片栗粉 | 適量 |
| ぽん酢 | 大さじ2 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
豚肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。カラーピーマンはせん切りにする。
2
フライパンに多めの油を熱し、豚肉を揚げ焼きにする。カラーピーマンも加え、さっと火を通し、熱いうちにぽん酢にくぐらせる。
