チキンタコライス
電子レンジを使って5分で作れるお手軽丼! カレー味で子どもにも食べやすい。
約5分
材料【2人分】
| 鶏ひき肉 | 180g |
|---|---|
| シュレッドチーズ | 50g |
| ごはん | 2膳分 |
| レタス | 適量 |
| トマト | 適量 |
| パセリ | 適宜 |
| ケチャップA | 大さじ2 |
| 中濃ソースA | 大さじ1 |
| カレーフレークA | 大さじ2と1/2 |
| 塩A | 少々 |
| こしょうA | 少々 |
作り方
1
耐熱ボウルに解凍した鶏ひき肉、A、水(80ml)を入れてざっくりと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで3分半(600Wの場合)加熱する。チーズを加えて、ラップをかけ、さらに1分半加熱する。
2
レタスは1cm幅に切り、トマトは角切りにする。
3
器にごはんを盛り、(2)をのせて(1)をかけ、好みできざんだパセリをふる。

