「産直豚バラ肉とじゃがいもの塩炒め」、チーズえだまめ、くずし豆腐のみそ汁（2人分）
カット＆下ごしらえ済みの野菜で、手間のかかるじゃがいも料理も手軽♪
約702kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【産直豚バラ肉とじゃがいもの塩炒め】 | |
|---|---|
| 産直豚バラ肉とじゃがいもの塩炒めセット | 1セット |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 大さじ1/2 |
| 【チーズえだまめ】 | |
| 冷凍むきえだまめ | 60g |
| 熟成パルメザンチーズ | 大さじ1 |
| 黒こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 【くずし豆腐のみそ汁】 | |
| 木綿とうふ小分けパック | 1パック |
| 和風だしの素 | 3g（1/2本) |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| ねぎ、わかめなど | 適宜 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●チーズえだまめを作る
「むきえだまめ」は凍ったまま耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で40秒ほど加熱し、解凍する。粗熱がとれたら、パルメザンチーズ、オリーブオイルを加えて混ぜ、黒こしょうをふって器に盛る。
「むきえだまめ」は凍ったまま耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で40秒ほど加熱し、解凍する。粗熱がとれたら、パルメザンチーズ、オリーブオイルを加えて混ぜ、黒こしょうをふって器に盛る。
2
●くずし豆腐のみそ汁を作る
鍋に水（1と1/2カップ）と和風だしの素を入れて煮立て、「木綿とうふ小分けパック」をひと口大にちぎりながら加える。豆腐が温まったら火を弱め、みそを溶き入れる。好みで小口切りにしたねぎやわかめなどを加えても。
鍋に水（1と1/2カップ）と和風だしの素を入れて煮立て、「木綿とうふ小分けパック」をひと口大にちぎりながら加える。豆腐が温まったら火を弱め、みそを溶き入れる。好みで小口切りにしたねぎやわかめなどを加えても。
3
●「産直豚バラ肉とじゃがいもの塩炒め」を作って仕上げる
フライパンに油、セットのしょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加え、塩、こしょうをふる。添付のレシピ通りに「産直豚バラ肉とじゃがいもの塩炒め」を作って器に盛る。（2）のみそ汁を器に盛る。
フライパンに油、セットのしょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加え、塩、こしょうをふる。添付のレシピ通りに「産直豚バラ肉とじゃがいもの塩炒め」を作って器に盛る。（2）のみそ汁を器に盛る。
野菜を加えたら、焦げないように注意して炒め合わせて。大さじ1程度の水をふって炒めると、焦げ付きにくくなります。
