切干大根とハムのあえもの

切干大根は水戻し5分でパリパリ食感。しょうゆ、酢、オリーブオイルで。

約10分

材料【2人分】

切干大根 15g
ロースハム 2枚
大葉 2枚
しょうゆA 小さじ2
A 小さじ1
オリーブオイルA 小さじ1
注文できる材料

作り方

1
切干大根はさっと洗って水に5分つけて戻し、水けをしぼる。ハムは半分から細切りに、大葉はせん切りにする。
2
ボウルにA、(1)を入れて混ぜ合わせる。

注文できる材料

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