春菊としらすの混ぜごはん
ふわりと香る春菊にしらすのうまみがじんわりと。
監修:藤岡操さん
約283kcal/1人分
材料【3人分】
春菊 | 1束 |
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しらす | 30g |
ごはん | 3膳分 |
白炒りごま | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ1 |
作り方
1
春菊はラップをして電子レンジで2分ほど(600Wの場合)加熱し、そのまま粗熱をとり、水けをしぼってきざむ。
2
解凍したしらす、(1)、塩、ごま、ごま油をざっくりとあえる。ごはんに加えて混ぜ合わせる。