トマトのオニオンマリネ
火を使わないので夏場の“もう一品”にも。
材料【作りやすい分量】
トマト | 3~4個 |
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玉ねぎ | 1/4個 |
便利つゆA | 小さじ2 |
酢A | 大さじ1 |
オリーブオイルA | 大さじ2 |
作り方
1
トマトは厚さ1cmの輪切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
2
保存容器に(1)を入れ、混ぜ合わせたAをまわしかける。
清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3~4日間を目安に食べきってください。