キャベツとかぶの即席漬け
箸休めにぴったり！
材料【2人分】
| かぶ | 1個 |
|---|---|
| キャベツ | 3枚 |
| 塩 | 適量 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 和風だしの素 | 1/3本（2g） |
作り方
1
かぶは薄い半月切りにする。キャベツ、かぶの茎はざく切りにし、塩もみして、しんなりしたら水けをしぼる。
2
（1）を、しょうゆ、和風だしの素であえ、器に盛る。
*レシピ監修：吉田貢太郎さん
