みそマヨ大根
ほどよい歯ごたえとコクのある味。
約15分
材料【作りやすい分量】
大根 | 200g(お届けの約1/2) |
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大葉 | 5枚 |
塩 | 小さじ1/2 |
マヨネーズA | 大さじ1 |
みそA | 小さじ1 |
白炒りごま | 適宜 |
作り方
1
大根はいちょう形の薄切りにし、塩をまぶしてしんなりするまでおく。
2
大葉は細切りにする。
3
ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)の水けをしぼって加え、(2)を加えて混ぜる。好みで白炒りごまをちらす。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。