ツナと人参のスープ
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。ブイヨンのうまみで人参もパクパク。
監修：中村美穂さん
約10分
材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】
| ツナフレーク缶ノンオイル | 2缶（140g） |
|---|---|
| 人参 | 1本 |
| えのき茸 | 100g |
| 国産野菜ブイヨン | 1本 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
1
人参をピーラーでそいで、長さを3～4cmに切る。えのき茸は1～2cmに切る。
人参をピーラーで薄くそぐことで、やわらかくなり、子どもが食べやすく仕上がります。ブイヨンやツナのうまみもしみ込みやすい形状です。
2
鍋に（1）を入れ、ツナ(汁ごと）、水（3カップ）、ブイヨンを加えて混ぜ、やわらかくなるまで5分ほど煮る。しょうゆ、塩、オリーブオイルを加えて混ぜる。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。
