塩昆布バターポテト
皮ごと揚げたいもに、バターと塩昆布が好相性。
約217kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
新じゃがいも | 中3個(約350g) |
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塩昆布 | 6g |
バター | 大さじ1 |
油 | 適量 |
作り方
1
じゃがいもはよく洗って皮ごとラップに包み、電子レンジで約5分(600Wの場合)加熱し、くし形切りにする。
2
フライパンに多めの油を熱し、(1)を揚げ焼きにして、ペーパータオルにのせ、油をきる。
3
(2)が熱いうちにボウルに入れ、塩昆布、バターを加えてからめる。