サイコロステーキとポテトのガリバタ醤油
がっつり味×角切りポテトでボリューム感倍増。
監修：田内しょうこさん
約291kcal/1人分
約15分
材料【3人分】
| 牛サイコロステーキ | 230g |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| みじん切りにんにく | 1/2片分 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| みじん切りパセリ | 適宜 |
| 油 | 大さじ1/2 |
| バター | 小さじ2（8g） |
作り方
1
解凍したサイコロステーキは水けをふく。じゃがいもはサイコロステーキと同じ大きさに切る。
2
フライパンに油を熱し、じゃがいもを入れ、表面に塩をふってカリッとするまで3～4分焼く。
3
サイコロステーキを加え、転がしながら全面を焼く。余分な脂はペーパータオルでふき取る。肉に火が通ったら、空いたところににんにくとバターを入れて炒める。
4
にんにくの香りが立ったらしょうゆを加え、全体をざっと炒め合わせる。
5
器に盛り、好みでパセリをちらす。
