里芋とウインナーのパン粉焼き
ほっくりとした里芋に、香ばしいパン粉とチーズが好相性！
約20分
材料【2人分】
| 里芋 | 250g |
|---|---|
| ポークウインナー | 1袋（100g） |
| 塩 | 適宜 |
| パン粉 | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
| マヨネーズA | 大さじ2 |
| プレーンヨーグルトA | 大さじ2 |
作り方
1
里芋はよく洗って上下をカットし、耐熱皿に並べ、ふんわりラップをして電子レンジで約5分（500Wの場合）加熱する。火が通ったら皮をむき、2～4等分して軽く塩をふる。ウインナーは斜め半分に切る。
2
（1）を耐熱皿に並べ入れて合わせたAをかけ、パン粉と粉チーズをたっぷりとふる。
3
オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。
