新しょうがのそぼろごはん
うま塩味の豚そぼろは電子レンジで。新しょうがたっぷりのさわやか旬ごはん。
約408kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 新しょうが | 40g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 120g |
| ごはん | 2膳分 |
| 酢A | 小さじ1 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
| ごま油A | 小さじ1 |
| 酒B | 小さじ1 |
| 塩B | 小さじ1/2 |
作り方
1
しょうがはせん切りにし、Aをもみ込む。
2
解凍した豚ひき肉を耐熱容器に入れ、Bを加えて混ぜる。ラップをかけ、電子レンジで2分半～3分（600Wの場合）加熱し、スプーンなどでほぐす。
3
（3）温かいごはんに（1）を半量混ぜて器に盛り、（2）、残りの（1）をのせる。
好みで黒こしょうやごま、きざんだ大葉をちらしても。
