「産直豚肉と黒まめもやしの和風だし炒め」、お好み焼き風レンジたまご焼き、豆腐とレタスのみそ汁（2人分）
メインはカット済み材料を炒めるだけ。和風献立が包丁いらずで完成！
約694kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【産直豚肉と黒まめもやしの和風だし炒め】 | |
|---|---|
| 産直豚肉と黒まめもやしの和風だし炒めセット | 1セット |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 大さじ1 |
| かつお節 | 適宜 |
| 【お好み焼き風レンジたまご焼き】 | |
| 卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 大さじ2弱 |
| 中濃ソース | 適量 |
| 青のり | 適宜 |
| 【豆腐とレタスのみそ汁】 | |
| なめらか絹とうふ小分けパック | 1パック |
| レタス | 50g（約1と1/2枚） |
| 和風だしの素 | 3g（1/2本） |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●豆腐とレタスのみそ汁を作る
鍋に水（1と1/2カップ）と和風だしの素を入れて煮立て、豆腐をスプーンでひと口大にすくい入れる。2分ほど煮て火を弱め、みそを溶き入れる。
鍋に水（1と1/2カップ）と和風だしの素を入れて煮立て、豆腐をスプーンでひと口大にすくい入れる。2分ほど煮て火を弱め、みそを溶き入れる。
2
●お好み焼き風レンジたまご焼きを作る
ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズを加えてよく混ぜる。大きめの耐熱ボウルにラップを敷き、卵液を流し入れる。上からもラップをふんわりかけ、電子レンジ（600W）で2分ほど、卵がかたまるまで様子を見ながら加熱する。スプーンで大きく分けて器に盛り、中濃ソースをかけ、好みで青のりをふる。
ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズを加えてよく混ぜる。大きめの耐熱ボウルにラップを敷き、卵液を流し入れる。上からもラップをふんわりかけ、電子レンジ（600W）で2分ほど、卵がかたまるまで様子を見ながら加熱する。スプーンで大きく分けて器に盛り、中濃ソースをかけ、好みで青のりをふる。
電子レンジで卵を加熱するときは、マヨネーズを加えるとふんわりした仕上がりに。卵がかたまっていなければ、10秒ずつ追加で加熱しながら様子をみてください。
3
●「産直豚肉と黒まめもやしの和風だし炒め」を作って盛りつける
フライパンに油を熱し、セットの豚肉を炒めて塩・こしょうをふる。添付のレシピ通りに「産直豚肉と黒まめもやしの和風だし炒め」を作り、器に盛る。好みでかつお節をふる。（1）のみそ汁にレタスをちぎりながら加えてさっと火を通し、器に盛る。
フライパンに油を熱し、セットの豚肉を炒めて塩・こしょうをふる。添付のレシピ通りに「産直豚肉と黒まめもやしの和風だし炒め」を作り、器に盛る。好みでかつお節をふる。（1）のみそ汁にレタスをちぎりながら加えてさっと火を通し、器に盛る。
