キャベツとねぎの卵スープ
メインに合わせてもう一品!
やさしい味でホッと。
材料【2人分】
キャベツ | 30g |
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ねぎ | 10g |
溶き卵 | 1個分 |
和風だしの素 | 1本(6g) |
しょうゆ | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
作り方
1
キャベツはざく切りに、ねぎは小口切りにする。
2
鍋に水(2カップ)を沸かし、野菜と和風だしの素、しょうゆ、酒を入れる。
3
溶き卵を加えさっと混ぜる。
4
*レシピ監修:吉田貢太郎さん