いわしつみれと白菜の煮物
ふわふわのつみれでほっこり煮物。
約15分
材料【保存容器：1.2L】
| 銚子産いわしのつみれ | 1袋（全量） |
|---|---|
| 白菜 | 450g（お届けの1/2） |
| 和風だしの素A | 3g（1/2本） |
| 酒A | 大さじ2 |
| みりんA | 大さじ2 |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| 塩A | 小さじ1/2 |
作り方
1
白菜は3cm幅に切り、芯と葉に分ける。
2
鍋に水（1と1/2カップ）、Aを入れ、（1）の白菜の芯と、凍ったままの『銚子産いわしのつみれ』を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、5分ほど煮る。
3
（1）の白菜の葉を加えてさらに2分ほど煮る。
好みで七味唐辛子やゆずこしょうを添えても。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
