ねぎのペペロンチーノ炒め
さっと作れておつまみにも。
約10分
材料【保存容器：0.5L】
| ねぎ | 200g（中2本） |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 赤唐辛子 | 適宜 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
1
ねぎは長さ5cmに切ってから縦4つ割りにする。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、（1）のにんにく、好みで輪切りにした赤唐辛子を入れて火にかける。香りが立ったらねぎを加え、塩をふってしんなりするまで炒める。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
