たことキャベツのお好み炒め
炒めるだけでお好み焼き風。ぷりぷりのたこがアクセント。
約196kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
明石だこ(塩もみ済) | 1パック(120g) |
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キャベツ | 200g |
卵 | 1個 |
中濃ソース | 大さじ1 |
マヨネーズ | 適量 |
かつお節 | 適量 |
油 | 小さじ1 |
作り方
1
解凍したたこはさっと洗って水けをふき取り、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。卵は割りほぐす。
2
フライパンに油を熱し、たこ、キャベツを炒める。火が通ってきたら溶き卵をまわし入れて炒め、中濃ソースを加えてさらに炒め合わせる。
3
器に盛り、マヨネーズ、かつお節をかける。