大豆なめたけ
いつもの味を大豆でボリュームアップ。
約5分
材料【作りやすい分量】
えのき茸 | 100g(1/2パック) |
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大豆ドライパック | 1パック |
便利つゆA | 大さじ2 |
しょうゆA | 小さじ1 |
みりんA | 小さじ1 |
作り方
1
えのき茸は根元を切って長さ2cmに切り、ほぐす。
2
耐熱ボウルに(1)、「大豆ドライパック」、Aを入れ、ラップをして電子レンジで3分(600Wの場合)加熱する。
3
ラップをはずしてひと混ぜし、そのままさます。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。