夏野菜とツナのごまみそ冷やし米めん
コクのあるごまみそだれを麺とからめて。
約543kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| もちっとつるりお米の麺 | 1袋（200g） |
|---|---|
| ツナまぐろ水煮フレーク（オイル無添加） | 1缶（70g） |
| オクラ | 4本 |
| なす | 1本 |
| ミニトマト | 4個 |
| みょうが | 1個 |
| 和風だしA | 1本（3g） |
| みそA | 大さじ2 |
| 白すりごまA | 大さじ1 |
| てんさい糖A | 小さじ2 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
ボウルに『和風だし』とてんさい糖を入れ、湯（1/4カップ）を加えよく混ぜ合わせる。溶けたらみそと白すりごまを加えて混ぜる。
2
ツナは缶汁をきる。オクラは塩（分量外）で表面をこすり、ゆでて水にとり、小口切りにする。なすは角切りにして多めの油で揚げ焼きにする。ミニトマトは4等分に切る。みょうがはせん切りにして水にさらす。
3
麺を表示通りにゆで、水にさらして水けをきり、器に盛る。（2）を盛り、（1）をかける。
