にがうりと豚のしょうが焼きチャーハン
甘めの味付き肉に、にがうりの苦みと卵が相性抜群。
約534kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 産直豚のしょうが焼用（黄金生姜） | 1袋（220g） |
|---|---|
| にがうり | 1/2本 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| ごはん | 2膳分 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
にがうりは種とワタを取り、薄切りにする。
2
フライパンに油を熱し、（1）と解凍した豚肉を入れて炒める。火が通ったら、溶き卵を入れてざっくりと混ぜ、ごはんを入れて炒め合わせる。
