大豆大葉みそ
食べごたえアップ＆塩味もマイルドに。
材料【作りやすい分量】
| 香吟みそ | 大さじ3 |
|---|---|
| 大豆ドライパック | 1缶（110g） |
| 大葉 | 5枚 |
| 煮きりみりん | 小さじ1 |
作り方
1
大豆は粗みじん切り、大葉はみじん切りにする。
2
（1）にみそ、みりんを加えて混ぜ合わせる。
トマトやきゅうりにのせたり、なすや厚揚げの田楽みそにも。
