鮭とブロッコリーのコーンシチュー
鮭のうまみを引き立てる、コーンのやさしい甘み。
約319kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
秋鮭切身スキンレスムニエル・フライ用 | 4切れ(200g) |
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ブロッコリー | 100g |
スイートコーン缶(クリーム)A | 1缶(190g) |
牛乳A | 1/2カップ |
鶏ガラスープの素A | 小さじ1 |
バター | 10g |
作り方
1
解凍した鮭は水けをふく。ブロッコリーは小房に分ける。
2
フライパンにバターを熱し、(1)を炒める。軽く焼き目が付いたら、Aを入れて混ぜ合わせ、弱めの中火で5分ほど煮る。