わかめと大根のナムル
隠し味に鶏ガラを少々。細切り大根で味しみよく。
約10分
材料【作りやすい分量】
| 大根 | 200g |
|---|---|
| カットわかめ | 大さじ2（約5g） |
| 塩 | ひとつまみ |
| 酢A | 小さじ1 |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1/2 |
| ごま油A | 小さじ1 |
作り方
1
大根は細切りにして塩もみし、5分ほどおいて水けをしぼる。わかめは水で戻し、ざるに上げて水けをよくきる。
2
（1）にAを加えてあえる。
