豆腐とツナのわかめキムチあえ
さっとあえるだけの一品。さっぱりしつつも、ツナのコクやキムチのうまみで食べごたえあり。
監修：市瀬悦子さん
材料【2～3人分】
| もめん豆腐 | 300g |
|---|---|
| ツナフレーク缶 | 1缶（70g） |
| カットわかめ | 2g |
| キムチ | 60g |
| 白炒りごま | 適量 |
| 塩A | 小さじ1/2 |
| こしょうA | 少々 |
| ごま油A | 大さじ1 |
作り方
1
豆腐はひと口大にちぎり、ペーパータオルではさんで軽く手で押し水けをきる。わかめはたっぷりの水に5分ほどつけて戻し、水けをしぼる。キムチは1cm幅に切る。
2
ボウルにAを混ぜ、豆腐とわかめを加えてあえる。缶汁をきったツナ、キムチを加え、さっとあえる。器に盛り、白炒りごまをふる。
3
●主菜も併せてどうぞ！
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