コロコロ人参コーンスープ
野菜も水分もとれて一石二鳥! 子どもの食事にぴったり。
監修:中村美穂さん
材料【おとな2人+子ども1人分】
yumyum産直うらごしコーン | 1袋(230g) |
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ちっちゃカットにんじん | 1/3袋(約70g) |
牛乳 | 1/2カップ |
塩 | 小さじ1/2 |
しょうゆ | 小さじ1/3 |
作り方
1
鍋に水(1カップ)と凍ったままの『うらごしコーン』、人参を入れて火にかける。
2
『うらごしコーン』が煮溶けたら、牛乳と塩、しょうゆを加えて混ぜ、温まるまで煮る。子どもには1/5量を取り分ける。