オニオンブレッド風
ほんのり甘い生地にハムとマヨネーズの塩味がアクセント。玉ねぎとコーンがたっぷり入ってボリューム満点！
材料【24×20cmのバット 1枚分】
| ハム | 3枚 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| コーン | 50g |
| マヨネーズ | 適量 |
| ホットケーキミックスA | 200g |
| 卵A | 1個 |
| プレーンヨーグルトA | 大さじ4 |
| マヨネーズA | 大さじ1 |
| オリーブオイルA | 大さじ2 |
作り方
1
ハムは半分に切って細切りに、玉ねぎは半量を角切りに、残りを薄切りにする。
2
ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。角切りにした玉ねぎ、半量のハムとコーンを加えて混ぜる。
生地にヨーグルトとマヨネーズを加えて、しっとりふんわりとしたパンの食感、味わいに近づけます。
3
バットなどにオーブン用シートを敷き、（2）を流し入れる。残りのハムとコーン、薄切りにした玉ねぎをちらし、マヨネーズをかける。
4
180℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。
