ちくわとかぶとみず菜のハニーマリネ
かぶは輪切りで歯ごたえよく。ちくわのうまみがアクセント。
約10分
材料【2人分】
| ちくわ | 2本 |
|---|---|
| かぶ | 2個 |
| みず菜 | 50g |
| レモン汁A | 大さじ1 |
| はちみつA | 小さじ1 |
| 塩A | 小さじ1/5 |
| こしょうA | 少々 |
| オリーブオイルA | 小さじ2 |
作り方
1
ちくわは小口切りにする。かぶはうす切りにし、みず菜は長さ3cmに切る。
2
ボウルにAを混ぜる。かぶを入れて混ぜ合わせ、ちくわ、みず菜を入れてさっとあえる。
