かにかまとたたききゅうりのごまマリネ

香ばしいごまの風味が食欲をそそる。

約15分

材料【保存容器:1.2L】

きゅうり 2本(全量)
サラダフレーク 2パック(全量)
きりごま白 大さじ2
小さじ1/4
A 大さじ1
便利つゆA 大さじ1
ごま油A 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
きゅうりはめん棒でたたき、食べやすい長さに切る。塩をまぶして10分ほどおき、水けをきる。
point
塩をまぶして水けをきっておくと、水っぽくならず時間がたってもおいしく食べられます。
2
『サラダフレーク』は手で食べやすい大きさにさく。
3
(1)に(2)、『きりごま白』、Aを加えてあえる。
point
きゅうりをたたいておくことで、調味料やごまがからみやすくなります。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
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