豚のしょうが焼き
しょうがのきいた、ごはんがすすむ味。
約15分
材料【保存容器：1.2L】
| 豚小間切（バラ凍結） | 300g（全量） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| しょうが | 20g（お届けの1/5） |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| しょうゆA | 大さじ2 |
| 酒A | 大さじ2 |
| みりんA | 大さじ2 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
解凍した豚肉は水けをふき、全体に小麦粉をまぶす。玉ねぎは2cm幅のくし形切りに、しょうがはみじん切りにする。
2
（1）のしょうがとAを合わせる。
3
フライパンに油を熱して（1）の豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。
4
玉ねぎがしんなりしたら（2）を加え、たれをからめながら2分ほど炒める。
5
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
